1 س 5 دنكهات من العالمالأوقات تقديرية وتشمل النقع أو الراحة حيث ذُكرا.
نودلز بالخضار
نودلز سريعة بخضار ملونة ومقرمشة.
تحضير15 د
طهي10 د
نقع / راحة0 د
الإجمالي25 د
لنبدأ الطهي.
- 01
اسلق النودلز حسب العبوة حتى قبل تمام الليونة ثم صفّها. قطّع الخضار شرائح رقيقة وافرم الزنجبيل والثوم قبل تسخين المقلاة.
- 02
سخّن الزيت في ووك أو مقلاة كبيرة وقلّب الزنجبيل والثوم والبصل دقيقة ثم الجزر والفلفل والملفوف على نار قوية 3–4 دقائق.
- 03
أضف النودلز وصلصة الصويا والخل والفلفل والماء المقاس وقلّب دقيقتين حتى تسخن وتتغطى. تذوّق قبل إضافة الملح لأن الصويا مالحة.
عناية صغيرة في المطبخ
استخدم ميزان حرارة للطعام: الدجاج 74°م، اللحم البقري المفروم 71°م، السمك 63°م. اطه البيض حتى يتماسك البياض والصفار وافصل الطعام النيئ عن الجاهز.
دليل درجات حرارة الطهي ↗المكونات وملاحظات الحساسية
يتضمن: قمح · صويا
هذا ليس ادعاءً بخلو الطبق من مسببات الحساسية. افحص ملصقات جميع المكونات والخلطات بما فيها احتمالات التلامس. اختر جبناً ومكونات معبأة مناسبة للنباتيين للوصفات النباتية.
المزيد لمائدتك.
كل الوصفات1 س 5 د
30 د
35 د