35 منٹسبزیاں اور دالیںاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
راجما مصالحہ
گاڑھے مزے دار شوربے میں پکے راجما۔
تیاری10 منٹ
پکانا30 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل40 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
مکمل پکے ڈبے والے راجما استعمال کریں؛ نتھار کر دھوئیں۔ پیاز، ٹماٹر، ادرک اور لہسن کاٹیں۔
- 02
تیل میں پیاز 7 منٹ بھونیں۔ ادرک لہسن 1 منٹ، پھر ٹماٹر، مصالحے اور نمک 8 منٹ ٹماٹر گلنے تک پکائیں۔
- 03
راجما اور پانی ڈال کر 18–20 منٹ کھلا پکائیں۔ کچھ دانے مسل کر شوربہ گاڑھا کریں اور دھنیا ڈالیں۔ چاول کے ساتھ پیش کریں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب35 منٹ
35 منٹ
1 گھنٹے 5 منٹ