35 منٹسبزیاں اور دالیںاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
چنا مصالحہ
ٹماٹر اور مصالحے میں پکے روزمرہ کے مزے دار چنے۔
تیاری10 منٹ
پکانا25 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل35 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
پیاز اور ٹماٹر کاٹیں، ادرک لہسن باریک کریں۔ تیل میں پیاز 7 منٹ اور ادرک لہسن 1 منٹ بھونیں۔
- 02
ٹماٹر، پسے مصالحے اور نمک 6–8 منٹ گاڑھے پکائیں۔ نتھرے چنے اور پانی ڈال کر 12 منٹ پکائیں۔
- 03
شوربہ گاڑھا کرنے کو کچھ چنے مسلیں۔ لیموں اور ہرا دھنیا ڈالیں؛ ضرورت ہو تو ذرا گرم پانی سے پتلا کریں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب35 منٹ
1 گھنٹے 5 منٹ
1 گھنٹے