سبزیاں اور دالیںاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
پالک پنیر
گاڑھی سبز پالک میں نرم پنیر کے ٹکڑے۔
تیاری15 منٹ
پکانا30 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل45 منٹ

آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
پالک اچھی طرح دھوئیں۔ ناپے پانی میں سے 2 چمچ ڈال کر ڈھکے پین میں 3–4 منٹ نرم کریں۔ ذرا ٹھنڈا کر کے موٹا پیسیں۔ پنیر 2 سینٹی میٹر کاٹیں۔
- 02
تیل میں کٹی پیاز 7 منٹ بھونیں۔ باریک ادرک لہسن، ٹماٹر، مصالحے اور نمک ڈال کر 6 منٹ پکائیں۔
- 03
پالک اور باقی پانی 5 منٹ پکائیں۔ پنیر اور کریم ڈال کر 4–5 منٹ آہستہ گرم کریں۔ زیادہ نہ ابالیں تاکہ پنیر نرم رہے۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
شامل ہیں: دودھ
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔



