35 منٹسبزیاں اور دالیںاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
مکس سبزی
رنگ برنگی سبزیوں سے بھرا مزیدار دسترخوان۔
تیاری15 منٹ
پکانا25 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل40 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
آلو گاجر 1 سینٹی میٹر، گوبھی چھوٹے پھول اور پھلیاں چھوٹی کاٹیں۔ پیاز، ٹماٹر اور لہسن کاٹیں۔
- 02
تیل میں پیاز اور زیرہ 5 منٹ بھونیں۔ لہسن، ٹماٹر، مصالحے اور نمک 5 منٹ پکائیں۔ آلو، گاجر، گوبھی، پھلیاں اور پانی ڈالیں۔
- 03
ڈھک کر 12 منٹ پکائیں اور آہستہ ملائیں۔ مٹر ڈال کر مزید 5 منٹ تمام سبزیاں نرم پکائیں۔ کھول کر اضافی پانی خشک کریں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب35 منٹ
35 منٹ
1 گھنٹے 5 منٹ