1 س 20 دالحلويات والمشروباتالأوقات تقديرية وتشمل النقع أو الراحة حيث ذُكرا.
لاسي بالمانجو
شراب بارد وكريمي من المانجو والزبادي.
تحضير10 د
طهي0 د
نقع / راحة0 د
الإجمالي10 د
لنبدأ الطهي.
- 01
استخدم المانجو الناضجة والزبادي والحليب مبردة. ضعها في الخلاط مع الهيل.
- 02
اخلط حتى يصبح ناعماً جداً. تذوّق وأضف السكر تدريجياً وقلله إن كانت المانجو حلوة ثم اخلط قليلاً.
- 03
اسكبه في 4 كؤوس صغيرة وزيّنه بالفستق المفروم. قدّمه بارداً فوراً أو أبقه في الثلاجة حتى التقديم.
عناية صغيرة في المطبخ
استخدم ميزان حرارة للطعام: الدجاج 74°م، اللحم البقري المفروم 71°م، السمك 63°م. اطه البيض حتى يتماسك البياض والصفار وافصل الطعام النيئ عن الجاهز.
دليل درجات حرارة الطهي ↗المكونات وملاحظات الحساسية
يتضمن: حليب · مكسرات
هذا ليس ادعاءً بخلو الطبق من مسببات الحساسية. افحص ملصقات جميع المكونات والخلطات بما فيها احتمالات التلامس. اختر جبناً ومكونات معبأة مناسبة للنباتيين للوصفات النباتية.
المزيد لمائدتك.
كل الوصفات1 س 20 د
40 د
2 س 25 د