50 منٹسالن اور روایتی کھانےاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
آلو قیمہ
گھریلو ذائقے والا مصالحہ دار آلو قیمہ۔
تیاری15 منٹ
پکانا35 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل50 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
آلو ڈیڑھ سینٹی میٹر کے ٹکڑے کریں۔ پیاز، ٹماٹر، ادرک اور لہسن کاٹیں۔ تیل میں پیاز 7 منٹ سنہری کر کے ادرک لہسن 1 منٹ بھونیں۔
- 02
قیمہ ڈال کر درمیانی تیز آنچ پر 6–8 منٹ بھونیں اور ڈھیلے توڑیں۔ ٹماٹر، نمک اور پسے مصالحے 5 منٹ بھونیں۔
- 03
آلو اور پانی ڈال کر 15–18 منٹ ڈھک کر پکائیں، آلو نرم اور قیمہ مکمل پکا ہو۔ اضافی پانی خشک کر کے دھنیا ڈالیں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب50 منٹ
50 منٹ
1 گھنٹے 5 منٹ