1 گھنٹے 50 منٹچاول اور بریانیاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
سبزیوں کی تہری
ہلدی کے سنہری چاول اور رنگ برنگی سبزیاں۔
تیاری15 منٹ
پکانا30 منٹ
بھگونا / آرام20 منٹ
کل1 گھنٹے 5 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
دھلے چاول 20 منٹ بھگوئیں۔ آلو ڈیڑھ سینٹی میٹر کے ٹکڑے اور گوبھی کے چھوٹے پھول کریں۔ پیاز، ٹماٹر، ادرک اور لہسن کاٹیں۔
- 02
تیل میں پیاز اور زیرہ 6 منٹ بھونیں۔ ادرک لہسن، ٹماٹر، مصالحے اور نمک ڈال کر 5 منٹ پکائیں۔ تمام سبزیاں ملائیں۔
- 03
نتھرے چاول اور پانی ڈال کر ابالیں اور ڈھک دیں۔ ہلکی آنچ پر 18–20 منٹ چاول اور آلو نرم ہونے تک پکائیں۔ بند چولہے پر 5 منٹ رکھیں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب1 گھنٹے 50 منٹ
2 گھنٹے
2 گھنٹے 55 منٹ