1 گھنٹے 5 منٹگرل اور کباباوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
تندوری مچھلی
دہی مصالحے کی تہہ میں نرم اور ریشے دار مچھلی۔
تیاری15 منٹ
پکانا15 منٹ
بھگونا / آرام20 منٹ
کل50 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
مچھلی خشک کریں۔ دہی میں لیموں، باریک ادرک لہسن، تیل، مصالحے اور نمک ملا کر مچھلی پر لگائیں اور 20 منٹ فریج میں رکھیں۔
- 02
اوون 220°C عام یا 200°C فین پر گرم کریں۔ تیل لگی کاغذ والی ٹرے پر مچھلی رکھ کر موٹائی کے مطابق 12–15 منٹ روسٹ کریں۔
- 03
درمیان 63°C ہو اور مچھلی آسانی سے الگ ہو۔ کناروں کو سنہری کرنے کے لیے نگرانی میں مختصر گرل کریں۔ چوڑے چمچ سے احتیاط سے اٹھائیں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
شامل ہیں: دودھ · مچھلی
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب1 گھنٹے 5 منٹ
3 گھنٹے
1 گھنٹے 33 منٹ