1 گھنٹے 20 منٹمیٹھے اور مشروباتاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
سوجی کا حلوہ
الائچی اور میووں والا سنہری سوجی حلوہ۔
تیاری10 منٹ
پکانا20 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل30 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
پانی میں چینی اور الائچی گرم کر کے چینی حل کریں اور گرم رکھیں۔ بادام کاٹیں۔
- 02
گہرے بھاری پین میں گھی پگھلائیں۔ سوجی ڈال کر درمیانی ہلکی آنچ پر 8–10 منٹ مسلسل چلائیں، سنہری اور خوشبودار ہو جائے۔
- 03
آنچ کم کر کے گرم شیرہ احتیاط سے تھوڑا تھوڑا ڈالیں، چھینٹے آئیں گے۔ مسلسل چلائیں، کشمش بادام ڈال کر 5–7 منٹ گاڑھا اور نرم پکائیں۔ 3 منٹ بعد پیش کریں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
شامل ہیں: دودھ · گندم · درخت کے میوے
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب1 گھنٹے 20 منٹ
40 منٹ
2 گھنٹے 25 منٹ