1 گھنٹے 20 منٹمیٹھے اور مشروباتاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
مینگو کسٹرڈ
پکے آم کے ساتھ ملائم ونیلا کسٹرڈ۔
تیاری15 منٹ
پکانا10 منٹ
بھگونا / آرام2 گھنٹے
کل2 گھنٹے 25 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
کسٹرڈ پاؤڈر کو 100 ملی لیٹر ٹھنڈے دودھ میں ہموار گھولیں۔ باقی دودھ چینی کے ساتھ گرم کر کے کسٹرڈ کا آمیزہ آہستہ ڈالیں۔
- 02
ہلکی آنچ پر مسلسل چلا کر 3–5 منٹ گاڑھا کریں؛ پاؤڈر کے پیک کی مختلف ہدایت ہو تو اس پر عمل کریں۔ کم گہرے پیالے میں جلد ٹھنڈا کر کے تقریباً 2 گھنٹے فریج میں رکھیں۔
- 03
آدھا آم پیسیں اور باقی کے ٹکڑے کریں۔ ٹھنڈے کسٹرڈ میں آم کا گودا ملا کر گلاسوں میں ڈالیں اور ٹکڑے لگائیں۔ پیش کرنے تک ٹھنڈا رکھیں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
شامل ہیں: دودھ
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب1 گھنٹے 20 منٹ
40 منٹ
30 منٹ