1 گھنٹے 5 منٹگرل اور کباباوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
پنیر تکہ
گرل سے تازہ سنہری پنیر اور رنگین شملہ مرچ۔
تیاری15 منٹ
پکانا15 منٹ
بھگونا / آرام20 منٹ
کل50 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
پنیر، شملہ مرچ اور پیاز موٹے ٹکڑے کریں۔ دہی، باریک ادرک لہسن، ایک چمچ تیل، لیموں، مصالحے اور نمک ملا کر ٹکڑوں پر لگائیں اور 20 منٹ فریج میں رکھیں۔
- 02
دھاتی سیخوں پر پنیر اور سبزیاں باری باری لگائیں۔ باقی تیل لگا کر گرل پین درمیانی تیز آنچ پر گرم کریں۔
- 03
10–15 منٹ آہستہ پلٹتے ہوئے پکائیں، پنیر گرم اور ذرا سنہری ہو اور سبزیوں کے کنارے نرم ہوں۔ فوراً پیش کریں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
شامل ہیں: دودھ
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب1 گھنٹے 5 منٹ
3 گھنٹے
1 گھنٹے 33 منٹ