مواد پر جائیں
پاکستانی ذائقے، دنیا بھر میں۔
سلاد، روٹی اور چٹنیاں

پودینے اور دھنیے کی چٹنی

اسنیکس اور گرل کے لیے تازہ سبز چٹنی۔

جنوبی ایشیائیتیزسبزی خور
تیاری10 منٹ
پکانا0 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل10 منٹ
اوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
آئیے پکائیں
پودینے اور دھنیے کی چٹنی
اے آئی سے بنائی گئی پیشکش کی تصویر۔ آپ کا تیار کھانا مختلف ہو سکتا ہے۔

آئیے پکاتے ہیں۔

  1. 01

    جڑی بوٹیاں دھو کر خشک کریں۔ سخت ڈنڈیاں ہٹائیں، دھنیے کی نرم ڈنڈیاں رکھ سکتے ہیں۔ مرچ اور لہسن کاٹیں۔

  2. 02

    سبزیاں، مرچ، لہسن، لیموں، زیرہ اور نمک پیسیں۔ ناپا پانی تھوڑا تھوڑا، صرف چٹنی بنانے جتنا ڈالیں۔

  3. 03

    چکھ کر لیموں یا مرچ پسند کے مطابق کریں۔ صاف ڈبے میں ڈال کر پیش کرنے تک فریج میں رکھیں۔

کچن کی چند ضروری باتیں

فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔

پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗
اجزاء اور الرجی کی معلومات

یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔

پکانے کا منظر

پودینے اور دھنیے کی چٹنی

مرحلہ 1 از 3

جڑی بوٹیاں دھو کر خشک کریں۔ سخت ڈنڈیاں ہٹائیں، دھنیے کی نرم ڈنڈیاں رکھ سکتے ہیں۔ مرچ اور لہسن کاٹیں۔