1 گھنٹے 5 منٹدنیا بھر کے ذائقےاوقات تخمینی ہیں، جہاں درج ہو وہاں بھگونے یا آرام کا وقت بھی شامل ہے۔
ناریل والی فش کری
کڑی پتوں والی نرم ناریل کی گریوی میں مچھلی۔
تیاری10 منٹ
پکانا20 منٹ
بھگونا / آرام0 منٹ
کل30 منٹ
آئیے پکاتے ہیں۔
- 01
مچھلی 4 سینٹی میٹر کے بڑے ٹکڑے کر کے خشک کریں۔ پیاز، ٹماٹر، ادرک اور لہسن کاٹیں۔ تیل میں پیاز 5 منٹ بھونیں۔
- 02
ادرک لہسن، کڑی پتے اور مصالحے 30 سیکنڈ بھونیں۔ ٹماٹر اور نمک 4 منٹ پکائیں۔ ناریل کا دودھ ڈال کر ہلکا ابال دیں۔
- 03
مچھلی ڈال کر 8–10 منٹ آہستہ پکائیں، اندر سے سفید اور 63°C ہو۔ زور سے نہ چلائیں۔ چولہا بند کر کے لیموں ڈالیں۔
کچن کی چند ضروری باتیں
فوڈ تھرمامیٹر استعمال کریں: چکن 74°C، بیف قیمہ 71°C، مچھلی 63°C۔ انڈے کی سفیدی اور زردی مکمل پکائیں۔ کچا اور تیار کھانا الگ رکھیں۔
پکانے کے درجہ حرارت کی رہنمائی ↗اجزاء اور الرجی کی معلومات
شامل ہیں: مچھلی
یہ الرجی سے پاک ہونے کا دعویٰ نہیں ہے۔ تمام اجزاء اور پیکٹ کے مکمل لیبل، بشمول دوسری اشیاء کے ممکنہ اثرات، چیک کریں۔ سبزی خور تراکیب کے لیے موزوں پنیر اور پیکٹ والے اجزاء لیں۔
آپ کے دسترخوان کے لیے مزید۔
تمام تراکیب1 گھنٹے 5 منٹ
30 منٹ
35 منٹ